Om os

Hos Palægade Street Kitchen deler vi filosofi, tankegang og værdier med den velrenommerede smørrebrøds bastion – Restaurant Palægade. Begge går vi op i de klassiske dyder, fokus på håndværket og kvaliteten i alt hvad vi laver.

Menuen er udviklet af Restaurant Palægade – med lidt gastronomisk stardust fra formel B.

Den daglige drift ledes med sikker hånd af kokken, Josefine Lillgaarr Thomsen som både har en fortid hos Restaurant formel B og Restaurant Uformel.